È stato pubblicato un interessante articolo a cura del nostro Partner Giorgio Rusconi e della nostra Associate Laura Carrara su Chambers and Partners sul tema della sicurezza alimentare nel sistema dei controlli ufficiali dell’UE.
L’articolo “The Evolution of the Official Controls System: A “One Health” Strategy” ripercorre i punti principali del Regolamento (UE) 2017/625 che delinea un nuovo tipo di approccio normativo sempre più olistico e armonizzato al fine di garantire la sicurezza alimentare.
Di seguito il link all’articolo completo:
